Traiteur (H/F)
Le réseau Feuillette compte aujourd'hui plus de 80 boulangeries. La boutique, accueillante comme une maison de famille, propose ainsi une large gamme de gourmandises salées et sucrées : ficelles apéro, fougasses, baguettes de Tradition, desserts, boissons chaudes, etc. Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit‑déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille. L'enseigne s'installe à DAINVILLE. Elle ouvrira ses portes en octobre 2026.
Dans le cadre de son ouverture, elle recrute des TRAITEURS H/F. Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.). Il réalise les différentes cuissons (fait revenir, sauter, frire), il prépare les sauces et les vinaigrettes, il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne, veille à relever et traiter tout problème technique par sa capacité à régler le matériel et outils de travail afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini. Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle.
Vous prenez votre poste à 4h (pas d'horaires en coupures). Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous possédez soit une formation en cuisine soit une expérience similaire. Une période de formation préalable à l'embauche pourra être mise en place selon votre profil. Prévoir session de recrutement à l'agence FRANCE TRAVAIL d'ARRAS début septembre.
Type de contrat: CDI. Contrat travail. Durée du travail: 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week‑ends et jours fériés. Salaire: 1800 à 1900 euros nets/mois.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide