Technicien Santé et Qualité Alimentaire — Inspection & Conformité

Le Ministère de l'Agriculture et de la Souv recherche un inspecteur sanitaire pour les filières œufs, produits laitiers et restauration collective à Bourg-en-Bresse. Vous exercerez au sein du service sanitaire et assurerez les contrôles conformes à la réglementation.

Vous analyserez les risques liés aux denrées animales, rédigerez des rapports d'inspection et suivrez les décisions d'agrément ou d'exportation, en collaboration avec les équipes qualité et production.