Sushiman H/F

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2012, Sushi Makers recherche pour son restaurant de Caen (14) un sushiman H/F.
Horaire en coupure 10h30-14h00 & 17h30-22h30 + Deux jours de repos consécutif
Descriptif du poste
* Gestion, organisation de la cuisine et mise en place
* Cuisson et préparation du riz
* Préparation des sushis (Nigiris, Makis, California, Rolls ...)
* Maîtrise parfaite des recettes du restaurant
* Gestion de l'approvisionnement des matières premières
* Respect des règles d'hygiène (HACCP)
* Profil recherché
* Dynamique, rapidité et efficacité
* Capacité d'adaptation
* Connaissance des règles d'hygiène
* Respect de la confidentialité
* Avantages : Panier repas, pourboires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 11,88€ par heure
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel