Stagiaire restauration (service) H/F
REMOTE
il y a 19 heures
Description du poste Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire souhaitant découvrir les métiers de la resauration au sein de nos trois restaurants. Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la mise en place des différents espaces de restauration avant les services. Contribuer à la préparation et au réapprovisionnement du matériel nécessaire au bon déroulement des services. Participer au dressage des tables selon les standards de l'établissement. Assister les équipes pendant les services en salle. Participer au service des plats et boissons ainsi qu'à l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience. Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à la qualité du service. Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la remise en état des espaces après les services. Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de restauration (verrerie, couverts, vaisselle et matériel de service). Découvrir les standards de service et les exigences de l'hôtellerie de luxe. Développer votre connaissance des cartes, des produits et de la composition des plats et boissons. Participer au bon déroulement des services en collaboration avec les équipes de salle et de cuisine. Sens développé de l'accueil, du service et de la satisfaction client. Anglais courant, la pratique d'une seconde langue est appréciée. Bonne connaissance des standards de service de la restauration haut de gamme et de l'hôtellerie de luxe. Capacité à fédérer, accompagner et motiver une équipe avec bienveillance et exemplarité. Excellentes compétences en communication et en transmission des informations. Sens de l'organisation, rigueur et gestion des priorités. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons : Logement mis à disposition gracieusement, partagé, confortable et convivial. Uniforme fourni et entretenu Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes Restaurant du personnel 2 jours de repos par semaine Prime spécifique pour les collaborateurs non logés Heures supplémentaires récupérées et/ou payées Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison Formations et ateliers internes Parcours d'intégration stagiaire Engagement possible au sein des projets RSE Perspectives d'évolution au sein du groupe Maisons Pariente Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendezvous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver. Le Coucou et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
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