Stage Sommellerie - Restaurant italien Langosteria (H/F)

Devenez un artisan clé de l’Excellence gastronomiquedenotre

Maison.

Sous la responsabilité du Sommelier, votre rôle consiste à guidernos hôtesavec expertise à travers notre sélection de vins et spiritueux, créant ainsi des moments dedégustation mémorables. Vous contribuez à la réalisation des accords mets et vins harmonieux, tout en écoutant attentivement les préférences de nos hôtes afin de les conseiller dans leurs choix. Vous participez au service du vin sublimant ainsi l’expérienceculinaire. Vous assistez la gestion rigoureusede la cave, du suivi des stocks à la réalisation des inventaires,vousveillezà la bonne conservation des vins et à la mise en place opérationnelle.