Stage Salle Restaurant Bistronomique F/H

L'entreprise

Bienvenue aux Étangs de Corot , maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

À seulement quinze minutes de Paris , nichée à Ville-d’Avray , Les Étangs de Corot vous invitent à une échappée paisible entre ville et nature.

Cet ancien hameau, jadis lieu de rendez-vous des artistes et penseurs, est aujourd’hui une maison de charme où l’on vient se ressourcer dans un décor bucolique, élégant et inspiré. Entièrement repensé après 18 mois de rénovation , l’hôtel déploie 42 chambres , 2 restaurants , 1 bar , 1 spa et 4 salles de réunion , dans une ambiance chaleureuse rappelant les ateliers d’artiste , chère à Camille Corot .

Entre inspiration poétique, calme absolu et art de vivre à la française, Les Étangs de Corot sont une invitation à ralentir, contempler et savourer chaque instant.

Chez Beautiful Life Hotels , chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance. Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Aux Étangs de Corot , comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’ audace , la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

Votre mission :

Chouchouter nos clients au déjeuner et au dîner

Vos activités essentielles :

• Vous accueillez nos clients et êtes à l'écoute de leurs besoins.
• Vous les conseillez et supervisez le repas pour qu’ils passent le meilleur moment possible.
• Vous apportez les créations du chef à la table de nos clients avec dextérité.
• Vous assurez la mise en place et la remise en ordre du restaurant pour que tout soit parfait.
• Vous êtes capable d'expliquer l'histoire et la composition des plats.

Profil recherché

Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

• Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) du service et de la gastronomie.
• Vous aimez chouchouter les clients . Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème !
• Vous aimez travailler en équipe : vous êtes toujours prêt à aider vos collègues.
• Vous avez déjà travaillé dans un restaurant similaire.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous avez une bonne mémoire : avec vous, aucun risque d'intervertir deux commandes ! 
• Vous êtes dynamique et réactif .

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

• On vous invite à vivre l’expérience immersive client
• On favorise une politique de transport éco-responsable
  • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
  • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
• Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
• Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement .
• Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
• L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
• On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
• On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

Réf: 87f2f42a-7afa-43f0-97a7-eeab4d89b828