Stage R&D Agroalimentaire — Qualité et Innovation

Stmichel recherche un(e) stagiaire en R&D pour améliorer un produit stratégique, basé au Controis en Sologne. Les missions incluent l'optimisation de la qualité organoleptique via l'étude de la farine, ainsi que l'échange avec les fournisseurs et la mise en place de plans en laboratoire. Ce stage de 6 mois est destiné aux étudiants BAC +4/5 en agroalimentaire, avec des connaissances en gestion de projet et idéalement sur la farine. Des qualités comme la rigueur et l'autonomie sont essentielles.

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