STAGE DE FIN D'ÉTUDES SERVICE QUALITÉ (35H) POUR DÉBUT MARS 2026 - H/F

Les grandes missions du stagiaire assistant qualité (H/F)

En tant que stagiaire assistant qualité, vous assistez la responsable Qualité dans le suivi et le respect du système qualité et participez ainsi à l'opérationnel journalier

Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application au sein du magasin et au Drive

Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions

A la gestion documentaire liée au système qualit

A la formation du personnel

Au suivi des réclamations clients

A la réalisation d'audits internes

A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux

Au suivi des dons aux associations

Au contrôle des dates des produits en vente

Suivi de la propreté du magasin et des extérieurs en coordination avec le prestataire de nettoyage

Vous travaillez aux côtés du Responsable Qualité du magasin, dans un contexte de refonte complète du système QHSE, HACCP, PMS.

Vos missions principales seront donc au niveau de la qualité, la mise à jour HACCP.

Vous aurez pour missions transverse/journalière :

Au niveau de la qualit

L'accompagnement des équipes pour la préparation Qualiscore (Audit interne avec référentiel hygiène Leclerc

L'accompagnement pour la mise en place de nouveaux process.

Au niveau de la sécuritsuivi des EPIveille règlementaire

Au niveau environnemental

Trouver de nouvelles filières de valorisation des déchets + suivi des actuelles

Animer le système de management de l'environnement (analyse des aspects  environnementaux, collecte des indicateurs, analyse réglementaire, check ICPE)

Au niveau de la RSESuivi des actions RSE du magasin