Stage Communication, Expérience Client & Développement

Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 20 ans, le groupe Dans le Noir ? développe à travers le monde un concept sensoriel unique mêlant restauration, expériences immersives et innovation sociale.

Présents dans 11 pays et 17 villes (Paris, Londres, Bruxelles, Madrid, Genève, Hong Kong…), nos établissements accueillent chaque année des milliers de visiteurs venus vivre une expérience humaine et sensorielle hors du commun.

Avec plus de 2,5 millions de visiteurs et près de 1 000 retombées presse internationales, Dans le Noir ? est aujourd’hui une référence mondiale de l’hospitality expérientielle.

À Nantes, le restaurant a ouvert en 2016 en partenariat avec le Radisson Blu Hôtel Nantes, en plein centre-ville.

Vos missions

Sous la responsabilité du Manager du restaurant, vous participerez au bon fonctionnement et au développement de l’établissement.

Les missions sont variées et évolutives selon les périodes et les projets.

Expérience client & opérationnel

Présence terrain principalement sur les temps forts du restaurant (soirées et week-ends).

Participation à la coordination des services afin de garantir une expérience client fluide et qualitative

Accueil et accompagnement des clients avant et après leur expérience

Participation aux débriefings post-expérience

Suivi et gestion des réservations

Réponse aux demandes clients par email et téléphone

Soutien ponctuel aux équipes en salle et en coordination opérationnelle

Communication & réseaux sociaux

Animation des réseaux sociaux du restaurant (Instagram, Facebook)

Création de contenus photo/vidéo sur le terrain

Participation à la stratégie de communication locale

Suivi de l’e-réputation du restaurant (Google Business, Trip

Advisor…)

Rédaction de contenus web et articles SEO

Participation aux réunions communication du groupe avec les équipes