Stage commis de cuisine H/F

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site

Au Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles, et à La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, nous partageons chaque jour notre passion de la cuisine et du service. Nous vous invitons à rejoindre notre brigade pour vivre une expérience formatrice et enrichissante dans un cadre d'exception.
Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer !

DESCRIPTION DU POSTE

- STAGE - CUISINE

• Dates : septembre 2025 (1 à 3 mois)
• Lieu : Perros-Guirec, Bretagne

2 jours de repos fixes et consécutifs
Horaires en continus : 7h 15h30 ou 14h 22h30
Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au dressage, tout en découvrant les techniques culinaires propres à un restaurant bistronomique et gastronomique. Vous contribuerez également au service en cuisine, ainsi qu'à l'entretien de l'espace de travail.
Rejoignez une équipe où l'entraide et la convivialité sont au cœur de notre culture. Profitez d'un parcours d'intégration personnalisé, d'un accompagnement pour trouver votre logement, et explorez des possibilités d'évolution, tant au sein de l'entreprise que du groupe H8 Collection.

Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025.

• Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre dans un environnement gastronomique
• Motivé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe
• Doté(e) d'un sens du détail et curieux(se) pour développer vos compétences

Niveau : CAP minimum