Sous-Chef Junior — Dirige l'équipe et la création culinaire

PVH recherche un Sous-Chef Junior pour assister le Chef Exécutif et encadrer l'équipe en cuisine et plonge, afin d'élever l'expérience culinaire et la satisfaction client.

Missions: élaborer les menus avec le Chef Exécutif, maîtriser les temps de cuisson et les recettes, veiller à la sécurité et à l'hygiène, former le personnel et gérer les stocks et commandes.

Contrat 39h/semaine, indemnités nourriture et avantages internes.