Sous-Chef de Cuisine — Leadership en Production & Service

WeRecruit à Saint-Barthélemy recherche un Sous-Chef de Cuisine responsable de la gestion de la production et de l'organisation du travail en cuisine. Le candidat doit superviser l’élaboration des menus, contrôler la qualité des plats et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste implique également de former et encadrer l’équipe de cuisine tout en maintenant une ambiance de travail positive.