Sous-Chef - Cuisine immersive et leadership

EPHEMERA recherche un Sous-Chef junior passionné par l’immersif et l’excellence culinaire. Vous assisterez le Chef de Cuisine, organiserez les services, veillerez à la qualité des plats et encadrerez les équipes pour garantir des services sans faille.

Compétences en gestion des stocks, planification et respect strict des normes hygieno-sanitaires seront essentielles. Expérience en cuisine souhaitée et volonté d’évoluer dans un cadre innovant et international.