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Sommelier H/F

ST OUEN LES VIGNES, 37
il y a 3 jours
CDI
Le restaurant L'OPIDOM 1* Michelin, recherche un(e) Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devrait avoir une connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins, ainsi qu'une passion pour offrir une expérience exceptionnelle à la clientèle.
## Responsabilités
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Assurer la gestion et la rotation de la cave à vin
- Maintenir des normes élevées de service client et de satisfaction
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires de vins
## Expérience
- Expérience préalable en tant que Sommelier(e) ou dans un poste similaire fortement appréciée
- Connaissance approfondie des vins, des régions viticoles et des cépages
- Compétences en service client, encaissement et vente
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
Etablissement fermé les dimanches et lundis, mercredis matin ainsi que les jours fériés.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 3 252,25€ par mois
Avantages :
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
Plateforme de publication
France Travail
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