Sommelier (H/F)

Entreprise : « Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert Président, Relais & Châteaux Description du poste : Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André.

Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) bartender.

Rattaché(e) au Chef sommelier, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée de 4 personnes. Vous êtes l'interlocuteur/rice privilégié(e) du client sur la partie Boissons pour les différents bars de la Maison, dans le but de lui offrir une expérience unique et personnalisée.

Vos principales missions sont les suivantes :

Participer à la création de la carte des différents Bar de la Maison Pic (Bar Rose, André, hôtel) en collaboration avec le Head Bartender.

Organiser le service du Bar et de la salle selon les standards établis et veiller à la bonne prise en charge du client.

Assurer le bon déroulement du service selon les standards de la Maison.

Préparer les boissons (soft, alcool, cocktails, boissons chaudes, etc…) de la carte et être en mesure de proposer des comp