Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse de Table dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de salle. Sous la supervision directe de la Direction, vous serez responsable de l'excellence du service client et contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients.
Missions principales
Service et Accueil Client

Accueillir, accompagner et installer les clients selon nos standards d'excellence
Assurer un service de qualité en prenant les commandes et en servant les plats
Gérer l'encaissement et l'édition des additions
Développer et maintenir une relation clientèle de qualité
Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec professionnalisme

Commercialisation et Conseil

Présenter et conseiller notre carte, nos produits et cocktails
Promouvoir les animations du restaurant et le programme de fidélité
Répondre aux questions clients sur les produits, cuissons et accords
Effectuer des visites de courtoisie pour optimiser l'expérience client

Gestion de l'espace Restaurant

Assurer la mise en place complète de la salle selon nos standards
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de restauration
Contrôler l'état du matériel et des équipements
Gérer l'approvisionnement des consoles et dessertes

Hygiène et Sécurité

Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer les procédures de nettoyage quotidiennes et périodiques
Maintenir une présentation personnelle irréprochable