Serveur petit déjeuner H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin

Nous sommes à la recherche d'un ou une serveur /serveuse petit-déjeuner pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.

Reportant au Directeur de Salle, vous serez un acteur clé dans la satisfaction de nos clients, contribuant à l'excellence de notre service au sein de notre établissement

Ce poste couvre le service du petit-déjeuner/déjeuner et parfois du dîner en journée coupée.

Restaurant ouvert 7 jours sur 7.

Les missions :Ouverture du restaurant pour le petit-déjeuner,Participer à la préparation des salles pour le service,Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté,Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service,Parfaite connaissance de la carte et de ses produits,Présentation et service des boissons et des mets,Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables,Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks,Participer à la prise de commande en cas de besoin,S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité,Service banquet pour les mariages ou les grands événements.