EQUIPIER / COMMIS DE SALLE H/F/X

Description de l'entreprise

A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.

Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Équipier/Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d'une expérience client exceptionnelle.

Les missions sont les suivantes :

Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel

Assure le dressage des tables

Aide à la mise en place du matériel de service

Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix

Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où il est affecté : restaurant, salon de réunion, salon de banquet, service petit déjeuner en salle ou en chambre ou cafèterie, service en chambre (room service), bar

Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts

Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil

Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel

Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Ramassage de tous les pla