Serveur petit déjeuner H/F

CDI - Temps partiel 26h - 18/8/2025
Missions principales
1. Service et accueil client
* réapprovisionner le buffet petit-déjeuner
* Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et les conseiller
* Débarrasser et redresser les tables en cours et en fin de service
* Préparation des cafés d'accueil et pauses séminaires
* Garantir la satisfaction client et recueillir les retour
2. Réception des livraisons
* Réceptionner les marchandises et vérifier la conformité avec les bons de commande et de livraison
* Contrôler les quantités, les dates de péremption et l'état des produits
* Enregistrer les réceptions dans les logiciels
* Calculer les pertes quotidiennes
3. Gestion des stocks
* Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement
* Participer aux inventaires réguliers
* Appliquer les méthodes de gestion des stocks (FIFO, stock de sécurité, etc.)
* Veiller au bon rangement et à la propreté des zones de stockage
4. Hygiène et sécurité
* Respecter les normes HACCP et les procédures internes
* Assurer le nettoyage de la salle, du buffet, de la cuisine et des équipements
* Effectuer le ménage quotidien et hebdo de l'office de préparation et de ses éléments (check list)
* Gérer la plonge du petit déjeuner
Compétences requises
* Excellente présentation et sens du service
* Rigueur, ponctualité et autonomie
* Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe
Profil recherché
* Expérience souhaitée en service petit-déjeuner ou en restauration
Conditions de travail
* CDI 26h / semaine (annualisation du temps de travail)
* Employeur: Groupe Yvrai
* Début de contrat le 18/8
* Ticket restaurant
* Bonne mutuelle et prévoyance d'entreprise
* Entreprise RSE
* Convention HCR
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 13,20€ par heure
Nombre d'heures : 26 par semaine
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
* Travail posté
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/08/2025