Second / Seconde de cuisine (H/F)

Vous souhaitez vous épanouir dans un environnement de travail où seul le sourire compte ! Rejoignez nous !
L'Auberge de Varize, restaurant inclusif de l'association AFAEDAM, accompagnant par le travail des adultes en situation de handicap, nous cherchons à renforcer nos équipes par un(e) Second de cuisine (H/F).
En lien avec notre cuisinier et le responsable du pôle restauration (1 cuisine centrale et 1 self, 1 restaurant inclusif et 1 service traiteur), vous intégrez une équipe de 5 Moniteurs Formateurs. Vous accompagnez au quotidien 5 à 10 travailleurs handicapés dans la réalisation de différentes tâches au sein de notre restaurant et occasionnellement de notre service traiteur : préparation des entrées, des plats et des desserts, élaboration des menus; formation à l'hygiène, à l'HACCP et à la plonge de la vaisselle.

Cuisinier de métier ou en reconversion, possédant une première expérience en tant que commis ou second de cuisine, vous appréciez accompagner, former et transmettre vos compétences. Vous veillez à apporter un service de qualité à vos clients internes et externes. . Horaires quotidiens : 08.30 à 16.30 du lundi au jeudi, de 08.30 à 16.00 le vendredi. 12 jours de récupération. Salaire à déterminer.