Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :
En tant que cuisinier (h/f),vous serez en charge de lensemble de la préparation des plats du jour , proposés à notre clientèle le midi. Une cuisine simple, généreuse, à base de produits frais, dans un esprit « fait maison » accessible et savoureux.
Vos principales missions :
* Élaborer quotidiennement des plats du jour et/ou des suggestions selon la saison et les arrivages
* Gérer les cuissons, préparations et assemblages dans le respect des recettes maison
* Anticiper les besoins en matière première et assurer lapprovisionnement
* Veiller au respect des normes HACCP, dhygiène et de sécurité alimentaire
* Organiser la cuisine pour maintenir un espace propre, fonctionnel et efficace
* Participer à la réflexion sur les menus hebdomadaires
Description du profil :
Nous recherchons un cuisinier (h/f) :***Passionné par la cuisine traditionnelle, avec le goût du travail bien fait
* Autonome , rigoureuse et fiable, capable de gérer seule la production
* Appréciant le contact humain et lambiance dun commerce de proximité
* Dynamique, matinale (démarrage à 5h)
* Une première expérience en cuisine est souhaitée (restauration, traiteur, collectivité, snacking)
Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire le savoir-faire et la motivation feront la différence !
Ce que nous offrons :
* Un poste stable dans une entreprise familiale et bienveillante
* Des horaires fixes du matin : 5h 13h, du lundi au vendredi
* Pas de service du soir, ni travail les week-ends !
* Liberté de proposer vos idées de recettes ou damélioration
* Environnement de travail convivial, avec une clientèle fidèle et agréable
* Rémunération 2000 euro/net