Second / Seconde de cuisine (H/F)

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de second(e) de cuisine (H/F). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine.

Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de repos par an. L'établissement est fermé en Janvier et Février. Logement possible. Prise de poste dès que possible.