SECOND FROMAGER (F/H) (H/F)

descriptif du poste

Sous la responsabilité du Responsable Amont, vous devenez un maillon essentiel de la production au sein d'un atelier dédié exclusivement au Comté.

Vos missions principales :

• Assurer l'intégralité du processus de fabrication, de la réception du lait jusqu'à la mise en affinage.
• Travailler en binôme avec le fromager et collaborer étroitement avec l'équipe du magasin de vente.
• Gérer la propreté de l'atelier et garantir le respect strict d