Second de Cuisine / Sous-Chef H/F - Villa Augusta

Devenez le Sous-Chef d'une Maison d'Exception
Villa Augusta - Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme Provençale)
Imaginez.
Un hôtel 4★ au charme intemporel, niché au cœur des vignes et des champs de lavande, des jardins méditerranéens baignés de soleil. Bienvenue à la Villa Augusta, une maison où l'art de vivre provençal rencontre la haute gastronomie.
À la tête de notre cuisine, un Chef passionné et inspirant, reconnu pour sa créativité et son amour des produits d'exception. Sa philosophie ? Une cuisine élégante, sincère et audacieuse, qui sublime les richesses de notre terroir et fait vibrer les papilles.
Aujourd'hui, nous recherchons un Sous-Chef talentueux pour l'accompagner dans cette aventure culinaire ambitieuse.
Votre rôle ?
* Être le bras droit du Chef et le relais de sa vision
* Participer à la création et à la réalisation des menus
* Manager et motiver l'équipe en cuisine
* Garantir l'excellence et l'originalité dans chaque assiette
* Partager une passion commune pour la gastronomie et l'innovation
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un cadre exceptionnel : une bâtisse de caractère, des jardins somptueux, une atmosphère chaleureuse
* Un Chef, créatif et bienveillant, qui vous fera progresser et révéler votre talent
* Une équipe soudée et motivée, avec de grands projets à venir
* Salaire motivant + possibilité de logement temporaire
* Opportunités d'évolution au sein d'une maison en plein essor
Prêt à rejoindre une aventure culinaire qui a du sens ?
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 982,20€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel