SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F H/F

Votre quotidien chez nous : Sogeres recherche un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à ALBERTVILLE (73). Vous participerez à la préparation des repas, proposés chaque jour aux 100 résidents.  Rattaché à votre Chef de Cuisine vous :

• Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
• Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
• Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
• Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
• Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
• Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.