Second de cuisine junior H/F

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs .

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible .

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :\n\n

Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine

Encadrer l’équipe pendant les services

Garantir la qualité des plats envoyés

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Veiller au respect des normes d’hygiène

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :\n\n

Expérience significative en cuisine (en tant que chef de partie ou second junior)

Sens de l’organisation et rigueur

Capacité à travailler en équipe

Autonomie et réactivité

Passion pour le métier

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

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