Second de cuisine H/F- Sallanches (74)

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Sallanches (74). Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 400 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)
• Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir dès la rentrée de septembre, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 6h30-14h45. Ce que nous vous proposons :
• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas
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