Second de Cuisine (h/f)

Cuisinez votre carrière professionnelle !

Votre agence Adecco Les Sables d'Olonne recrute pour le compte de son client, un acteur reconnu dans le secteur de la restauration traditionnelle, situé aux Sables d'Olonne (85100), un :

Second de cuisine (h/f)

Cette entreprise dynamique offre un cadre de travail stimulant où la passion pour la cuisine se mêle à l'innovation. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe soudée qui valorise la créativité et l'excellence culinaire.

Votre rôle consistera à assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, à veiller à la qualité des ingrédients utilisés, et à participer activement à l'organisation de la cuisine. Vous serez également chargé de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en contribuant à la satisfaction des clients par la présentation soignée des plats.

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) avec une expérience significative dans un domaine similaire. Vous devez également être titulaire d'un CAP/BEP Cuisine. Vous devez faire preuve d'une grande rigueur et d'un sens aigu du service.

Compétence comportementale :
- Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome
- Capacité à gérer le stress avec sérénité
- Sens de l'organisation aiguisé
- Flexible et adaptable aux changements
- Réactif et proactif face aux situations

Compétence technique :
- Connaissance des techniques de cuisson
- Préparation des plats et des garnitures
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation d'outils et d'équipements de cuisine professionnels

Le contrat est à pourvoir dès que possible, offrant une belle opportunité de s'engager dans un CDI. Les horaires de travail sont définis en coupés et en semaine/week-ends, en temps plein, permettant ainsi une immersion totale dans l'univers culinaire de notre client.

Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement où vos compétences seront valorisées ? N'attendez plus et rejoignez une équipe qui place la qualité au cœur de ses préoccupations !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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