SECOND DE CUISINE (H/F)
SAINT-HERBLAIN, 44
il y a 9 jours
RESPONSABILITÉS :
🍳 Vos missions- Assister le Chef de cuisine au quotidien
- Participer à la mise en place et à la production des plats
- Assurer le dressage et l'envoi pendant les services
- Travailler une cuisine de type brasserie / pub (plats généreux, service rapide et qualitatif)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et HACCP
- Établissement ouvert du lundi au vendredi
- Service du midi : 50 à 70 couverts
- Service du soir : 15 à 30 couverts
- Travail assuré tous les midis
- Alternance des soirées :
- 1/2 semaine : 2 soirs travaillés
- 1/2 semaine : 3 soirs travaillés
- 2500€ brut mensuel
Négociation selon profil et expériences
PROFIL RECHERCHÉ :
🎯 Profil recherché- Vous avez une expérience en cuisine
- Vous êtes à l'aise dans une organisation en petite équipe (binôme)
- Vous êtes rapide, organisé(e) et savez gérer le rythme du service
- Vous appréciez les cuisines simples, efficaces et généreuses
- Vous êtes fiable et impliqué(e)
Entreprise
Reso 44
🍺 Second de cuisine H/F – Pub convivial & cuisine généreuse RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Second de cuisine H/F au sein d'un pub chaleureux proposant une cuisine simple, généreuse et efficace, dans un esprit brasserie.
Vous rejoignez une petite équipe en cuisine composée de 2 personnes : le Chef et vous, avec un fonctionnement clair, direct et orienté service.
Plateforme de publication
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