SECOND DE CUISINE (H/F)

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer une équipe en CDI.

?? Lieu : Secteur de Guingamp
?? Travail du mardi au samedi
?? Horaires : en journée continue (sans coupure)
?? Poste à pourvoir immédiatement
Débutant accepté - Formation assurée sur place

????? Vos missions principales :
Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe de légumes, pesées, sauces simples...)

Réalisation de préparations de base (entrées froides, garnitures, assaisonnements)

Aide à la plonge

Maintien de la propreté de la cuisine (nettoyage du poste, du matériel)

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Notre restaurant semi-gastronomique, situé à Paimpol, recherche un(e) Second(e) de Cuisine (à partir d'octobre) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la direction du Chef, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour prendre progressivement ses fonctions à compter d'avril.

Vous travaillerez aux côtés d'un chef expérimenté dans une cuisine raffinée mettant en avant des produits frais, locaux et de saison.

?? Conditions de travail :

Jours travaillés : du mercredi au dimanche midi

Horaires en coupure : service du midi et du soir

Repos : dimanche soir, lundi et mardi

Contrat : CDI

Lieu : Paimpol (22 - Côtes-d'Armor)