Second de cuisine H/F
LIMOGES, 87
il y a 4 jours
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous participez à l'organisation et à la production culinaire :
- Participation à l'élaboration et à la préparation d'une cuisine maison à base de produits frais Appui à la cheffe dans l'organisation et la coordination de la cuisine Encadrement et animation de l'équipe de cuisine en l'absence de la cheffe ou lors des services Préparation et gestion des services dans un environnement rythmé et exigeant Gestion des approvisionnements et participation au suivi des stocks Participation aux réflexions autour de l'évolution de la carte Horaires et conditions de travail Poste en 39h par semaine en coupure 2 jours de repos/semaine Salaire : 2500 à 3000€ net pour 39h Prime annuelle d'objectif Comité d'entreprise PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne : Organisée, réactive et capable de travailler dans un rythme cadencé Dotée d'un bon leadership et d'un esprit d'équipe Passionnée par la cuisine traditionnelle et les produits de qualité Appréciant le travail collaboratif avec la cheffe et la brigade Soucieuse du détail et de la satisfaction client Les + Établissement reconnu et apprécié localement Ambiance d'équipe chaleureuse et professionnelle Cuisine maison valorisant les produits frais Clientèle fidèle et cadre de travail agréable
Entreprise
Version CC
Établissement incontournable de Limoges, ce restaurant propose une cuisine maison généreuse et conviviale, préparée à partir de produits frais et locaux. L'atmosphère y est à la fois chaleureuse et animée. Afin de renforcer la brigade, nous recherchons un Adjoint au Chef de Cuisine (H/F) pour seconder la cheffe et participer activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Plateforme de publication
Offres pouvant vous intéresser
MONTPEYROUX, 34
il y a 1 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
2 300,00 € / mois
CHARENTE-MARITIME, 17
il y a 6 jours
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
2 301,00 € / mois
GRANVILLE, 50
il y a 1 mois
Cuisinier de saison H/F
12,55 € - 14,00 € / heure
BEAULIEU-SUR-LAYON, 49
il y a 17 jours