Second de cuisine (F/H)

RESPONSABILITÉS :

Votre mission au quotidien ...
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l'appart-hôtel et du groupe.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
• Assurer la mise en place et la préparation des mets,
• Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine,
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
• Réceptionner des marchandises dans le respect des normes HACCP,
• Manager et de former les équipes en l'absence du chef de cuisine,
• Garantir le respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

Votre profil ...
• Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
• Souci du détail
• Esprit d'équipe et disponibilité
Pourquoi nous rejoindre ?
• Un groupe avec des opportunités d'évolution,
• Des formations continues pour développer vos compétences,
• Un environnement dynamique et une expérience humaine.
Vos avantages ...
• CDI à 35h à pourvoir dès à présent,
• Rémunération attractive : 2423,13 € mensuels bruts
• Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
• Mutuelle avantageuse,
• Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%
• Accès à notre comité d'entreprise.
Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap
Le parcours de recrutement ...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.