Cuisinier H/F

À propos du poste
Notre restaurant coréen recherche un(e) cuisinier(ère) ayant une bonne connaissance des ingrédients, sauces et techniques de la cuisine coréenne.
Vous participerez activement à la préparation des plats emblématiques de la Corée, en respectant les recettes et les saveurs authentiques qui font la réputation de notre établissement.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats coréens selon les recettes de la maison
• Maîtriser la préparation des sauces traditionnelles (gochujang, doenjang, ganjang, ssamjang, etc.)
• Travailler les produits frais et les ingrédients typiques de la cuisine coréenne
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats
• Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et dynamique

Profil recherché

• Expérience en cuisine coréenne ou asiatique exigée
• Très bonne connaissance des bases, sauces, marinades et techniques coréennes
• Sérieux(se), organisé(e) et passionné(e) par la gastronomie asiatique
• Capacité à s'adapter et à travailler efficacement pendant le service
• Formation culinaire ou expérience équivalente appréciée

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel