Runner en service (H/F)

Responsabilités

• Nettoyage et entretien de l'établissement et de son matériel.
• Contrôle et rangement des ustensiles, vaisselle et couverts.
• Préparer les tables avant l'ouverture du restaurant ou entre les services.
• Débarrasser les tables après le départ des clients.
• Remettre en ordre la salle à la fin du service.
• Servir les plats et les boissons.
• Respecter les normes d'hygiène dans l'établissement.
• Répondre aux demandes spécifiques des clients.
• Travailler efficacement pour garantir que les plats soient servis chauds et coordonner le service afin de répondre aux attentes des clients.

Conditions de travail

• Type de contrat: Saisonnier - 5 mois.
• Durée du travail: 39 h/semaine.
• Horaires fractionnés: Travail en journée et le samedi.
• En contact avec du public.

Rémunération

• Salaire brut: 12,02 € horaires.

Déplacements

• Jamais.

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté. CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration.
• Compétences:
  • Accueillir le client et l'installer.
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
  • Effectuer le service des plats à table.
  • Prendre une commande client.
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Qualification: Employé qualifié.
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle.

Employeur

Découvrez les coulisses d'un nouveau bar‑restaurant au bord de l'eau, niché dans un chalet en bois au cœur de Cesson‑Sévigné. Ce bar‑restaurant, ouvert 7j/7 (d'avril à octobre) et 5j/7 (de novembre à mars), propose une cuisine de marché, évolutive et de saison, des tapas à partager et des cocktails créatifs et classiques. Il travaille en circuit court avec des producteurs locaux pour garantir qualité, fraîcheur et respect du produit.