Runner (H/F)

Nous recherchons un runner (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.

Missions principales :

• Dresser et débarrasser les tables
• Mettre en place des consoles de service
• Effectuer le service
• Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
• Assurer le renouvellement du pain, des boissons
• Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
• Entretenir et nettoyer la salle
• Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
• Ranger les ustensiles en fin de service
• Mettre la salle en ordre à la fin du service
• Nettoyer les tables entre chaque client

Conditions :

• Poste à pourvoir : CDD saisonnier, de juillet à août, possible jusqu'à septembre
• Temps plein
• Rémunération : SMIC
• Poste en coupure selon planning
• 2 jours de repos hebdomadaires selon planning

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail privilégié face à la mer
• Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
• Une équipe stable et impliquée
• Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table

Avantages :

• Restaurant d'entreprise, heures supplémentaires
• Débutant(e) accepté(e)

Site internet : restaurant-lecaphorn.fr et restaurant-lendroit.fr

Type de contrat : Saisonnier - 3 mois

Contrat de travail : Durée du travail 39H/semaine, travail en horaires fractionnés

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Dressage de desserts

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle