Rôtisseur cuisine japonaise (H/F)

Offre n° 206XYHW Rôtisseur cuisine japonaise (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un rôtisseur (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes à la rôtissoire, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Missions principales

• Préparer et assaisonner les viandes (volailles, pièces de viande, etc.)
• Assurer la cuisson à la rôtissoire (surveillance, réglage des températures)
• Garantir la qualité et la présentation des produits
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir et nettoyer le poste de travail
• Gérer les stocks liés à votre activité

Type de contrat

• CDI
• 35 h/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Réaliser la salaison d'une viande (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle