Responsable RQHSE H/F

Missions principales : Le Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement pilote et coordonne la démarche QHSE de l'entreprise sur l'ensemble des périmètres opérationnels. Il garantit la maîtrise des exigences liées à la sécurité des aliments, à la qualité produit, à la prévention des risques professionnels, à l'environnement et à la conformité réglementaire applicable aux activités de la Distillerie Bologne.

• Superviser le déploiement, l'application et l'amélioration continue de la démarche qualité et sécurité des aliments au sein de l'entreprise.
  • Piloter le système HACCP en lien avec les services concernés.
  • Veiller à la bonne application des programmes prérequis, des prérequis opérationnels et des points critiques de contrôle.
  • Superviser la traçabilité des produits, matières, emballages et enregistrements associés.
  • Piloter la gestion des non-conformités, des réclamations qualité et des actions correctives et préventives.
  • Préparer, organiser et réaliser les audits internes.
  • Préparer l'entreprise aux audits de certification et de suivi.
  • Garantir le maintien et l'amélioration du système ISO 22000. Encadrer et coordonner l'activité du laboratoire
• Encadrer le laboratoire et organiser les priorités d'activité. - Superviser la réalisation des analyses liées aux fermentations, à la qualité des rhums, aux contrôles de production et au suivi des effluents. Activités et tâches Piloter le système qualité et sécurité des aliments
• Superviser le déploiement, l'application et l'amélioration continue de la démarche qualité et sécurité des aliments au sein de l'entreprise.
  • Piloter le système HACCP en lien avec les services concernés.
  • Veiller à la bonne application des programmes prérequis, des prérequis opérationnels et des points critiques de contrôle.
  • Superviser la traçabilité des produits, matières, emballage...