Responsable QHSE et Nutrition – Restauration Collective

Newrest recrute un Chargé QHSE/Nutrition pour la restauration collective en Île-de-France. Vous participerez à l’élaboration et au suivi des menus, à la gestion des régimes et à la nutrition des publics.

Vous mettrez en place les procédures HACCP, traçabilité et analyses microbiologiques, et vous assurerez le respect des normes sanitaires sur les sites de la région. Véhicule de service et matériel fourni.