Responsable Production F/H

Rattaché·e au Directeur de filiale, vous garantissez le bon fonctionnement de la production — hommes, machines, matières — pour livrer nos clients dans les délais et la qualité attendus, de l’approvisionnement jusqu’à l’expédition des produits finis. Vous encadrez une équipe d’une vingtaine de personnes, dont 5 à 6 responsables d’atelier, et vous incarnez la garantie des 5 piliers nécessaires à la gestion de la production d’un site industriel (Sécurité, qualité, performances industrielles, sociale, environnement).

Pour cela, vous aurez pour missions :

• Piloter la planification de la production : faisabilité des commandes, plannings par atelier, arbitrage des aléas et suivi des rendements.
• Manager et faire évoluer le pilotage de production : au-delà des rendements suivis aujourd’hui, vous porterez un projet de digitalisation progressive de nos ateliers pour disposer des indicateurs clés usuels (taux de perte, Top 5 causes d’arrêt, cahiers de fabrication, productivité et TRS).
• Organiser et anticiper les expéditions de produits finis, en coordination avec les assistantes commerciales et en lien avec la qualité.
• Manager et faire grandir une équipe d’une vingtaine de collaborateurs : identifier les besoins de recrutement, organiser les entretiens et y participer.
• Piloter les approvisionnements en matières premières complémentaires (hors fruits secs), ingrédients et emballages, dans le cadre d’un budget délégué.
• Garantir la maintenance préventive et curative du parc machines, et suivre rigoureusement les contrats de maintenance associés.
• Tenir à jour le document unique et déployer le plan de prévention, en lien avec notre partenaire Optima RH.
• Contribuer à la démarche qualité et sécurité des aliments, en lien avec la Responsable Qualité.

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