Contremaître (H/F)
Notre client, une entreprise industrielle du secteur agroalimentaire, recherche un contremaître chargé de coordonner les opérations de fabrication, d’encadrer les équipes et d’assurer le suivi des achats ainsi que le contrôle de la qualité des produits.
A ce poste, vous veillez à la réalisation de la production, à la disponibilité des approvisionnements et à la conformité des produits, dans le respect des objectifs de sécurité, de qualité, de coûts et de délais.
Missions principales
Organisation et suivi de la production
Planifier les opérations de fabrication.
Superviser la préparation des matières premières, la conduite des installations et les transferts de produits.
Veiller au respect des paramètres de fabrication : températures, pressions, niveaux, débits et temps de traitement.
Suivre les quantités produites, les rendements, les pertes et les consommations.
Encadrement des équipes
Animer et accompagner les agents de production et de maintenance au quotidien.
Transmettre les consignes et vérifier leur bonne application.
Former les collaborateurs aux équipements, aux procédures et aux bonnes pratiques.
Développer la polyvalence et identifier les besoins de formation.
Achats et approvisionnements
Définir les besoins en matières premières, consommables et fournitures nécessaires à la production.
Anticiper les approvisionnements pour prévenir les ruptures et maîtriser les niveaux de stock.
Passer les commandes, suivre les livraisons et vérifier leur conformité.
Traiter les écarts de livraison et les réclamations fournisseurs.
Qualité des produits
Veiller à la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Organiser les prélèvements, les contrôles et les analyses prévus par les procédures.
Assurer la traçabilité des matières premières, des lots et des opérations de fabrication.
Vérifier la conformité des lots avant leur mise à disposition, selon les responsabilités définies.
Sécurité, maintenance et amélioration continue
Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Superviser le nettoyage des installations et des zones de travail.
Coordonner les interventions avec le service maintenance et organiser les arrêts nécessaires.
Suivre les indicateurs de production, d’achats et de qualité, puis rendre compte des résultats.
Proposer des améliorations pour réduire les pertes, les arrêts et les consommations d’eau et d’énergie.