RESPONSABLE PEDAGOGOGIQUE ADJOINT (F/H)

RESPONSABILITÉS

Responsable Pédagogique Adjoint (H/F) Île-de-France – Palaiseau | Statut Cadre

Rémunération : 40 à 50 K€ brut annuel + perspectives d'évolution

Et si vous transmettiez bien plus qu'un diplôme : un véritable métier de passion ? Rejoignez un centre de formation adossé à un réseau de boulangeries artisanales reconnu en Île-de-France, où l'on forme avant tout des artisans du pain et des professionnels engagés. Ce projet repose sur des fondamentaux forts :

• Fabrication au levain maison et ingrédients biologiques
• Respect des traditions boulangères et exigence du geste
• Qualité, fraîcheur et sécurité alimentaire
• Transmission d'un savoir-faire artisanal authentique

Ici, la vocation est claire : former des boulangers et des professionnels épanouis, pas seulement des diplômés. Dans ce cadre, nous recrutons un Responsable Pédagogique Adjoint, pilier du dispositif de formation.

Votre mission : garantir l'excellence pédagogique et révéler les talents. En lien direct avec la Responsable Pédagogique, vous conjuguez transmission terrain et pilotage pédagogique.

Animation pédagogique & transmission

• Vous intervenez auprès de plusieurs niveaux :
• CAP Boulanger : Enseignement professionnel
• BTS MCO : Commerce, relation client, animation commerciale, Management, anglais, culture générale
• BP Boulanger : Expression, connaissance du monde, Anglais
• Possibilité d'intervenir sur d'autres matières selon les besoins

Pilotage pédagogique & organisation

• Structuration des contenus (référentiels, déroulés)
• Organisation des plannings et emplois du temps
• Suivi des parcours et accompagnement individualisé
• Gestion des absences et médiation

Qualité & vie du CFA

• Contribution à la démarche qualité (type Qualiopi)
• Organisation des temps forts (examens, conseils, ...)
• Participation aux événements et salons
• Valorisation de l'image du centre

Développement & dynamique

• Veille métier (boulangerie), pédagogique et réglementaire
• Contribution à l'évolution des formations
• Participation au développement du CFA

Vous souhaitez transmettre un métier de passion, ancré dans la tradition boulangère et tourné vers l'excellence ? Ce poste vous permettra d'avoir un impact concret et durable.

PROFIL RECHERCHÉ

• Formation supérieure (pédagogie, commerce, gestion ou métiers de bouche)
• Expérience en formation, enseignement ou encadrement pédagogique
• Polyvalence, adaptabilité et sens de la transmission
• Capacité à structurer, organiser et fédérer
• Excellent relationnel avec des publics jeunes et en alternance

Pourquoi rejoindre ce projet ? Un environnement engagé, humain et exigeant, une pédagogie tournée vers le métier et l'épanouissement, pas uniquement le diplôme. Un lien fort avec le terrain et les réalités professionnelles, un poste riche, structurant et évolutif, une évolution vers un poste de Responsable Pédagogique à moyen terme.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée :

Salaire brut annuel : 40 000 à 50 000 euros