Responsable Opérations Restauration (Apprentissage) – 15 mois

Le Responsable des Opérations supervise les activités quotidiennes des différents restaurants et veille au respect des standards de qualité, d'hygiène, de sécurité et de service. Vous accompagnerez, managerez et ferez progresser les équipes, et suivrez les indicateurs de performance tels que le chiffre d'affaires, les coûts, la productivité et la satisfaction client.

Les missions évolueront progressivement en fonction de ta montée en compétences et de ton autonomie, avec des déplacements