Responsable Livraison

Responsable Livraison (H/F) – Copains

Horaires : 4h00 – 12h00
Rythme : 5 jours/semaine

À propos de Copains

Copains est une maison engagée, 100% bio et 100% sans gluten, qui propose pains, viennoiseries, pâtisseries et offres salées. Notre exigence : allier qualité artisanale, organisation rigoureuse et esprit d'équipe.

Le poste

Nous recherchons un(e) Responsable Livraison pour superviser et coordonner notre activité de livraison depuis le laboratoire. C'est un poste opérationnel et managérial : vous livrez chaque matin comme les chauffeurs, tout en étant responsable de l'organisation des tournées, du suivi administratif et de la gestion de l'équipe.

Vous êtes dans le camion et aux manettes.

Vos missions principales

Organisation et coordination

• Réaliser les tournées de livraison chaque matin (Paris et banlieue).
• Affecter et coordonner les missions et plannings des chauffeurs (3 à 4 personnes).
• Optimiser les tournées pour allier efficacité et qualité.
• Rechercher des solutions adaptées aux problématiques de dispatch.

Gestion opérationnelle

• Transporter et livrer des produits fragiles (pâtisseries fines, gâteaux, viennoiseries).
• Contrôler le respect des procédures de départ et retour de tournée.
• Veiller à l'entretien et au suivi des véhicules (propreté, signalement incidents).
• Ajuster les plannings en fonction de l'activité.

Suivi administratif et financier

• Suivre les feuilles de route, heures et incidents.
• Assurer la traçabilité et la remontée des informations au siège.
• Gérer les cartes télépéages, contraventions et incidents administratifs.

Interface et communication

• Être l'interlocuteur privilégié du siège et des autres pôles (Direction des Opérations, Retail, Responsables de boutiques).
• Assurer la transmission des informations et alerter sur les points de vigilance.

Profil recherché

• Permis B manuel obligatoire.
• Expérience confirmée en livraison et/ou encadrement logistique.
• Très bonne connaissance de Paris et de ses contraintes de circulation.
• À l'aise avec les outils numériques simples (Google Sheets, mails, planning).
• Organisation, rigueur et fiabilité.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe tout en restant opérationnel.
• Réactivité, communication et esprit d'équipe.

Sécurité au poste de travail

En tant qu'encadrant, vous identifiez et évaluez les risques, appliquez et faites appliquer les mesures de prévention (organisation, matériel, formation).
En tant que salarié, vous respectez et appliquez strictement les consignes de sécurité et d'hygiène.

Conditions

• Horaires matinaux (4h00 – 12h00).
• Travail les week-ends et jours fériés possible.
• Port de vêtements professionnels et respect strict des règles sanitaires.
• Poste rattaché à la Direction des Opérations et intégré au périmètre Production.
• Convention Collective Nationale IDCC n°1501 Restauration Rapide – Position Employé – Niveau II, échelon B.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

• Conduite de véhicule: 1 an (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 150,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : Déplacements fréquents