Responsable liquides (Chef de rayon liquides) H/F
ÎLE-DE-FRANCE
il y a 21 jours
RESPONSABLE LIQUIDE (H/F)-Supermarché 2250 m² Dans le cadre de notre organisation, notre supermarché de 2250 m² recrute un(e) Responsable Liquide afin d'assurer la gestion et le développement du secteur boissons
Vos missions :
- Gestion commerciale du rayon Assurer la bonne tenue et l'attractivité du rayon liquide (eaux, sodas, jus, alcools, vins, bières…). Mettre en place les implantations, planogrammes et opérations commerciales selon la politique de l'enseigne. Suivre les performances du rayon (chiffre d'affaires, marges, démarque, casse) et proposer des actions correctives. Garantir la disponibilité des produits et la satisfaction client.
- Gestion des stocks et des commandes Passer, suivre et contrôler les commandes fournisseurs. Gérer les niveaux de stock afin d'éviter les ruptures et le surstockage. Organiser la réception, le stockage et la rotation des marchandises (FIFO). Contrôler les DLC/DLUO et la conformité des livraisons.
- Management d'équipe Encadrer, former et animer l'équipe du rayon liquide. Organiser le planning, répartir les tâches et accompagner la montée en compétences des collaborateurs. Veiller au respect des consignes de travail, de sécurité et des procédures internes.
- Organisation et sécurité Garantir la propreté du rayon, de la réserve et du matériel. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (manutention, stockage, circulation). Participer aux inventaires et à l'optimisation de la réserve. Nous offrons : Un poste à responsabilités au sein d'un supermarché structuré de 2250 m² Un environnement de travail dynamique et stimulant Possibilités d'évolution au sein du magasin ou du groupe N'hésitez plus, envoyez votre candidature ! Prime de participation Prime sur objectifs prime annuel remise sur achat autres ..
Entreprise
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Plateforme de publication
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