Responsable hygiène et qualité H/F

Mission 1. Management de la Qualit

é et des Risques * Pilotage de la Conformit

é :Pr

éparation et suivi des audits Qualiscoreet de la

Certification de Service. * Gestion des Alertes Sanitaires :Veille active, contr

ôle et application imm

édiate des proc

édures de retrait/rappel via le portail

SIRA. * Sant

é et Sécurit

é au Travail :Mise à jour annuelle du DUER, r

édaction des plans de pr

évention pour les intervenants ext

érieurs et contr

ôle du port des tenues professionnelles r

églementaires. 2. Pilotage du Plan de Ma

îtrise Sanitaire (PMS) * Suivi des Prestataires Techniques :Coordination et contr

ôle des interventions en

Sanitation(nuisibles) et de la prestation Blanchisserie. * Analyse et Contr

ôle :Mise en œuvre et suivi rigoureux du Plan de Contr

ôle Sanitaire (pr

él

èvements, analyses labo). * Gestion des Ressources :Gestion des stocks et passation de commandes pour l'économat et le gaz alimentaire. 3. RSE et Développement Durable * Valorisation des Déchets :Tenue du tableau de bord de gestion des d

échets et optimisation du tri. * Gestion du Don Alimentaire :Établissement des conventions, suivi administratif des bons de dons et transmission des él

éments au service comptabilit

é pour d

éfiscalisation. 4. Exp

érience Client et Am

élioration Continue * Gestion de l'E-r

éputation :Analyse des retours clients et r

édaction des r

éponses aux avis

Googleet enqu

êtes de satisfaction (NPS). * Audit Interne :Contr

ôle r

égulier de l'application des proc

édures d'hygi

ène sur le terrain.