Responsable Hôtelière H/F

À propos de nous

VYV³ Bretagne est une union mutualiste qui gère près de 200 établissements et services de soins et d’accompagnement mutualistes de proximité en région.

Elle développe une offre de services innovante et de qualité en réponse aux besoins de l’ensemble de la population locale.

Avec 3 500 collaborateurs exerçant près de 200 métiers différents, VYV³ Bretagne est un acteur majeur de l’Économie Sociale et Solidaire et un partenaire historique des acteurs institutionnels et publics.

Mission

Poste à pourvoir le 1er juin 2026, en CDI, à temps plein au sein de l'EHPAD Ter et Mer, situé à Ploemeur.

Voici vos principales Missions:

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous aurez la charge de l’organisation, de la gestion et de la qualité des services hôteliers, de restauration, de lingerie et d’entretien.

En tant que professionnel.le expérimenté.e de l’hôtellerie, les principales missions sont :

• La veille au bien-être et au confort des résidents dans tous les aspects de leur vie quotidienne.
• Mise en place de protocoles et suivi d’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, organisation et suivi du bon déroulement des repas
• Management et organisation du travail de l’équipe d’agents de services hôteliers, de plonge et de lingerie
• Accueil du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place
• Gestion des stocks de fournitures et produits, suivi des fournisseurs et gestion des commandes, suivi et bonne application des prestations extérieures

Les avantages chez vyv3 bretagne

· 6 semaines de congés payés

. repas "maison" à 2.91€

· Prime de transport

· Mutuelle et prévoyance attractives

· Chèques vacances et chèques cadeaux via CSE

· Adhérent à la convention collective FEHAP

Profil

Qualités requises

· Capacité à fédérer l’équipe autour d’un projet collectif, au service des autres et centrée sur des valeurs humaines

· Autonomie, polyvalence et disponibilité

· Sens du détail, du service et de l’accueil

Compétences requises

· Expérience dans la fonction hôtelière et / ou restauration

· Connaissance de la législation et des protocoles en vigueur

· Maîtrise de l’outil informatique, la connaissance du logiciel Netsoins serait un plus