Responsable d'équipe nettoyage H/F Scolaire

Responsable d\'équipe nettoyage H/F Scolaire

F iliale du groupe API RESTAURATION, ASH est spécialisée en bionettoyage et services hôteliers.

N ous sommes une équipe de spécialistes et intervenons exclusivement auprès d’établissements de santé, court et long séjour, ainsi que dans les établissements scolaires.

N ous recherchons un Chef d\'équipe œuvrant H/F à temps pour un établissement scolaire situé à La Côte Saint André (38).

La (le) chef d’équipe encadre une équipe d’Agents des Services Hôteliers (A.S.H).

Son rôle est de :

• Contrôler et manager l’équipe sur les prestations suivantes : bio-nettoyage et entretien des locaux administratifs et d’hébergement.
• Service des repas et plonge (selon les établissements).
• Réaliser des prestations comme défini dans la fiche de poste.
• Prendre le relais et éventuellement remplacer un agent absent ou une gouvernante.
• Cette liste n’est pas exhaustive. En fonction du site, des missions complémentaires peuvent s’ajouter (ex. vérifier le service à table des convives, prise des températures des repas et frigos).

Fonctions (variables en fonction du cahier des charges) :

• Faire appliquer le cahier des charges défini, assurer le suivi et l’entretien du parc matériel.
• Contrôler et manager l’équipe hôtellerie.
• Réaliser des tâches ouvrantes selon la fiche de poste et selon les consignes du responsable de secteur ou de la gouvernante.
• Élaborer les plannings et assurer les remplacements, former le personnel.
• Assurer le suivi qualité du site, tenir le classeur de suivi de prestation.
• Assurer la relation avec les interlocuteurs désignés de l’établissement.
• Assurer les commandes, la gestion économique et le suivi des stocks produits.
• Assurer les relations commerciales avec le client quant aux interventions réalisées et apporter une assistance technique et conseiller les clients ou les services concernés pour définir les besoins et les programmes d\'exécution.
• Comprendre des études complexes et diversifiées et posséder les connaissances et l\'expérience permettant la gestion et le suivi des travaux et interventions, et rechercher des adaptations et des solutions compatibles.
• Veiller à l\'efficacité des travaux et moyens mis en place et encadrer des équipes lors d\'opérations techniques ou spécifiques; mettre en place les moyens de contrôle de qualité adaptés.
• Cette liste n’est pas exhaustive. En fonction du site, des missions complémentaires peuvent s’ajouter.

Qualités requises

• Qualités techniques :
• Avoir un grand sens de l’organisation.
• Avoir une grande rigueur : respect des protocoles de bio-nettoyage, de la tenue et des attitudes en service, respect des règles d\'hygiène.
• Maîtriser les machines types auto-laveuse et mono-brosse.
• Savoir nettoyer tout type de surface.