RESPONSABLE DE SITE CUISINANT H/F
VELAUX, 13
il y a 4 jours
Votre quotidien chez nous : Pour un établissement de santé, nous recherchons notre prochain(e) RESPONSABLE DE SITE en CDD (H/F). Au sein d'un établissement de santé situé à Velaux (13), vous accompagnerez l'équipe en place
Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour 120 couverts par jour.
- Encadrer une équipe de 2 personnes
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
- Gérer les commandes et les stocks,
- Gérer votre budget
- Assurer la relation au quotidien avec les résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
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