Apprenti(e) CAP Cuisine H/F

Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement militaire ( 800 couverts au self), Sodexo assure la production culinaire sur le site. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes

Vous assurez les préparations des plats chauds

Vous assurez la préparation des ingrédients

Vous assurez la réalisation des plats

Vous assurez le service au self

Vous assurez la mise en place

Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice

Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurit

Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.