Responsable de salle (H/F)

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre leadership et votre sens du service seront essentiels pour encadrer l'équipe et assurer le bon déroulement du service.
Responsabilités
* Gérer et superviser l'équipe de salle, en veillant à la qualité du service offert aux clients
* Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe
* Organiser et coordonner les services en salle pour optimiser l'expérience client
* Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et leur présentation
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle, en respectant les normes d'hygiène
* Gérer les plannings de l'équipe et s'assurer d'une bonne répartition des tâches
* Analyser les retours clients afin d'améliorer continuellement le service
Profil recherché
* Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
* Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'une cuisine
* Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
* Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d'hygiène
Si vous êtes dynamique, organisé(e) et prêt(e) à relever ce défi, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel